Об обороте общественного питания в 2022 году

Красноярскстатом подготовлена статистическая информация об обороте общественного питания Енисейской Сибири (Красноярском крае, Республике Хакасия и Республике Тыва) в 2022 году.

Красноярский край

В 2022 году оборот общественного питания в крае составил 42,4 миллиарда рублей и увеличился по сравнению с предыдущим годом в сопоставимых ценах на 9,2  процента (в 2021 году по сравнению с 2020 годом – на 32 процента). В расчете на душу населения оборот общественного питания составил 14867 рублей, увеличившись по сравнению с предыдущим годом на 2899 рублей. В 2022 году более половины оборота общественного питания края (57,9 процента) сформировано субъектами малого предпринимательства, в том числе 41,8 процента – малыми предприятиями (включая микропредприятия), 16,1 процента – индивидуальными предпринимателями. Прирост оборота общественного питания по сравнению с предыдущим годом в деятельности индивидуальных предпринимателей составил 40,2  процента, в деятельности малых предприятий (включая микропредприятия) – 7 процентов. Оборот общественного питания организаций, не относящихся к субъектам малого предпринимательства, увеличился на 2,7 процента.

Подробная информация об обороте общественного питания размещена в разделе Розничная торговля и общественное питание .

Республика Хакасия

В 2022 году оборот общественного питания в республике составил 6,7 миллиарда рублей и уменьшился по сравнению с предыдущим годом в сопоставимых ценах на 4,5  процента (в 2021 году по сравнению с 2020 годом – увеличился на 1,1 процента). В расчете на душу населения оборот общественного питания составил 12570 рублей, увеличившись по сравнению с предыдущим годом на 1528 рублей. В 2022 году преобладающая часть оборота общественного питания республики (85,6 процента) сформирована субъектами малого предпринимательства, в том числе 63,7 процента – индивидуальными предпринимателями, 21,9 процента – малыми предприятиями (включая микропредприятия). Снижение оборота общественного питания по сравнению с предыдущим годом в деятельности индивидуальных предпринимателей составило 11,9 процента. При этом отмечалось увеличение оборота у организаций, не относящихся к субъектам малого предпринимательства – на 30,5 процента, малых предприятий (включая микропредприятия) – на 2,6 процента.

Подробная информация об обороте общественного питания размещена в разделе Розничная торговля и общественное питание .

Республика Тыва

В 2022 году оборот общественного питания в республике составил 1,4 миллиарда рублей и увеличился по сравнению с предыдущим годом в сопоставимых ценах на 17,7  процента (в 2021 году по сравнению с 2020 годом – на 9,9 процента). В расчете на душу населения оборот общественного питания составил 4199 рублей, увеличившись по сравнению с предыдущим годом на 1041 рубль. В 2022 году более половины оборота общественного питания республики (61 процент) сформировано субъектами малого предпринимательства, в том числе 42,2 процента – индивидуальными предпринимателями, 18,8 процента – малыми предприятиями (включая микропредприятия). Прирост оборота общественного питания по сравнению с предыдущим годом в деятельности организаций, не относящихся к субъектам малого предпринимательства, составил 60,2 процента, в деятельности индивидуальных предпринимателей – 4,8 процента. При этом оборот малых предприятий (включая микропредприятия) уменьшился на 7,4 процента.  

Подробная информация об обороте общественного питания размещена в разделе Розничная торговля и общественное питание .