Фальсифицированные сосиски выявлены в учреждении здравоохранения Канска
В ноябре 2022 года специалисты управления Россельхознадзора по Красноярскому краю в рамках контроля качества и безопасности пищевых продуктов отобрали пробы мясной продукции в учреждении здравоохранения Канска.
В ноябре 2022 года специалисты управления Россельхознадзора по Красноярскому краю в рамках контроля качества и безопасности пищевых продуктов отобрали пробы мясной продукции в учреждении здравоохранения Канска.
По результатам исследований лаборатории Красноярского референтного центра Россельхознадзора в сосисках «Говяжьи» выявлено наличие компонентов, не заявленных производителем на маркировке, - ДНК индейки и ДНК курицы.
Также установлено наличие костной, хрящевой и железистой тканей, растительных компонентов белковой и углеводной природы - крахмала, муки, камеди, каррагинана, что не соответствует заявленному производителем составу. Данные факты свидетельствуют о фальсификации продукции.
Согласно данных мониторинга ФГИС «Меркурий», производителем колбасных изделий является ООО «Анком» из Санкт-Петербурга.
О результатах исследований информировано бюджетное учреждение, а также территориальное управление Россельхознадзора по месту нахождения производителя мясной продукция для принятия мер, направленных на недопущение в оборот мясной продукции, не соответствующей действующим ветеринарным требованиям и законодательству Евразийского экономического союза.
Последние новости
Как успешно стартовать и благополучно финишировать в экстремальном забеге?
Более 220 участников Norilsk Trail 2024 из 27 городов страны встретятся в августе у подножия живописных Хараелахских гор.
Норильские фотографы могут показать свою «Русскую цивилизацию»
На международный конкурс от каждого автора принимается до пяти работ о людях, природе, традициях отечественной культуры.
В Госдуме предлагают наложить запрет на медицинское инфоцыганство
Комитет по охране здоровья обсудил вопрос ведения блогов о медицине непрофессионалами.
Металлопрокат: Основные Преимущества в Строительстве и Производстве
В мире современного строительства и производства металлопрокат играет ключевую роль