Фальсифицированные сосиски выявлены в учреждении здравоохранения Канска
В ноябре 2022 года специалисты управления Россельхознадзора по Красноярскому краю в рамках контроля качества и безопасности пищевых продуктов отобрали пробы мясной продукции в учреждении здравоохранения Канска.
В ноябре 2022 года специалисты управления Россельхознадзора по Красноярскому краю в рамках контроля качества и безопасности пищевых продуктов отобрали пробы мясной продукции в учреждении здравоохранения Канска.
По результатам исследований лаборатории Красноярского референтного центра Россельхознадзора в сосисках «Говяжьи» выявлено наличие компонентов, не заявленных производителем на маркировке, - ДНК индейки и ДНК курицы.
Также установлено наличие костной, хрящевой и железистой тканей, растительных компонентов белковой и углеводной природы - крахмала, муки, камеди, каррагинана, что не соответствует заявленному производителем составу. Данные факты свидетельствуют о фальсификации продукции.
Согласно данных мониторинга ФГИС «Меркурий», производителем колбасных изделий является ООО «Анком» из Санкт-Петербурга.
О результатах исследований информировано бюджетное учреждение, а также территориальное управление Россельхознадзора по месту нахождения производителя мясной продукция для принятия мер, направленных на недопущение в оборот мясной продукции, не соответствующей действующим ветеринарным требованиям и законодательству Евразийского экономического союза.
Последние новости
Краевые новости: события и изменения в Красноярском крае
Обзор последних событий в Красноярском крае.
Управление Ростехнадзора выявило серьезные нарушения на Шарыповском ХПП
Эксплуатация опасного производственного объекта ставит под угрозу безопасность граждан.
Края Красноярска: новые перспективы для развития региона
Красноярский край стремится к инновациям и улучшению качества жизни.
Преобразователь частоты
Все преобразователи проходят контроль и имеют сертификаты с гарантией