Фальсифицированные сосиски выявлены в учреждении здравоохранения Канска
В ноябре 2022 года специалисты управления Россельхознадзора по Красноярскому краю в рамках контроля качества и безопасности пищевых продуктов отобрали пробы мясной продукции в учреждении здравоохранения Канска.
В ноябре 2022 года специалисты управления Россельхознадзора по Красноярскому краю в рамках контроля качества и безопасности пищевых продуктов отобрали пробы мясной продукции в учреждении здравоохранения Канска.
По результатам исследований лаборатории Красноярского референтного центра Россельхознадзора в сосисках «Говяжьи» выявлено наличие компонентов, не заявленных производителем на маркировке, - ДНК индейки и ДНК курицы.
Также установлено наличие костной, хрящевой и железистой тканей, растительных компонентов белковой и углеводной природы - крахмала, муки, камеди, каррагинана, что не соответствует заявленному производителем составу. Данные факты свидетельствуют о фальсификации продукции.
Согласно данных мониторинга ФГИС «Меркурий», производителем колбасных изделий является ООО «Анком» из Санкт-Петербурга.
О результатах исследований информировано бюджетное учреждение, а также территориальное управление Россельхознадзора по месту нахождения производителя мясной продукция для принятия мер, направленных на недопущение в оборот мясной продукции, не соответствующей действующим ветеринарным требованиям и законодательству Евразийского экономического союза.
Последние новости
Предупреждение о неблагоприятных явлениях погоды.
1 января, в центральных районах Красноярского края ночью и утром местами туман, на дорогах гололедица.
Указ губернатора Красноярского края № 411-уг от 30.12.2024
О дополнительных мерах по реализации Указа Президента Российской Федерации от 19.10.2022 № 757 «О мерах,
В Красноярском крае ввели ограничения на использование пиротехники
Указ об этом 30 декабря подписал губернатор Михаил Котюков. Как сообщается в тексте указа, с 31 декабря 2024 года по 8 января 2025 года в Красноярском крае вводятся ограничения на использование организациями,
Домашний интернет: выбор для тех, кто ценит комфорт и качество
Высокая скорость, стабильное соединение и выгодные тарифы для всей семьи