Уважаемые жители Енисейска и Енисейского района! 18 февраля в России и ряде других стран отмечается гастрономический праздник - День пельменя!
Уважаемые жители Енисейска и Енисейского района! 18 февраля в России и ряде других стран отмечается гастрономический праздник - День пельменя!
Уважаемые жители Енисейска и Енисейского района! 18 февраля в России и ряде других стран отмечается гастрономический праздник - День пельменя!
Это блюдо считалось на Руси символом благополучия и достатка в доме. Сегодня пельмени, конечно, не потеряли своей популярности.
По общепринятой версии в России, свою историю этот праздник ведёт из российского города Ижевска - столицы Удмуртской Республики. Здесь в феврале 2015 года с размахом прошёл первый фестиваль «Всемирный день пельменя», организованный при поддержке Правительства Республики с целью пропаганды удмуртской национальной культуры. По данным организаторов, на мероприятии, в котором приняли участие около 25 тысяч человек, было куплено и съедено 1,5 тонны пельменей. И такое не могло остаться незамеченным, поэтому и решено было учредить ежегодный праздник - Всемирный день пельменя, и выбрана дата - 18 февраля. Фестиваль с тех пор проводится каждый год, его программа постоянно расширяется и обновляется. Праздник уже получил статус всемирного.
Жители Республики неоднократно заявляли, что пельмени являются национальным блюдом удмуртского народа и отсюда получили своё «распространение» по России, в Ижевске даже есть памятник в честь «виновника торжества». Как бы то ни было, но пельмени сегодня - одно из самых любимых и традиционных блюд русской кухни. Хотя довольно простое - в пресное тесто заворачивают начинку из рубленого мяса или фарша (как правило, из говядины и свинины), а затем их варят и едят горячими. Версий происхождения «пельменя» много, есть даже такая, что он прибыл к нам из Японии! Впрочем, это совершенно неважно сегодня, ведь пельмени любят почти все, особенно сибиряки. Правда, не все знают, что сибирские охотники замораживали пельмени мешками и брали их с собой на охоту и зимнюю рыбалку. Отличное, быстро приготовляемое и очень питательное блюдо, в котором есть почти все необходимые, для нормальной жизнедеятельности, элементы. Т. А. Ушенина Фото из открытого доступа сети Интернет
Жители Республики неоднократно заявляли, что пельмени являются национальным блюдом удмуртского народа и отсюда получили своё «распространение» по России, в Ижевске даже есть памятник в честь «виновника торжества». Как бы то ни было, но пельмени сегодня - одно из самых любимых и традиционных блюд русской кухни. Хотя довольно простое - в пресное тесто заворачивают начинку из рубленого мяса или фарша (как правило, из говядины и свинины), а затем их варят и едят горячими. Версий происхождения «пельменя» много, есть даже такая, что он прибыл к нам из Японии! Впрочем, это совершенно неважно сегодня, ведь пельмени любят почти все, особенно сибиряки. Правда, не все знают, что сибирские охотники замораживали пельмени мешками и брали их с собой на охоту и зимнюю рыбалку. Отличное, быстро приготовляемое и очень питательное блюдо, в котором есть почти все необходимые, для нормальной жизнедеятельности, элементы. Т. А. Ушенина Фото из открытого доступа сети Интернет
Последние новости
Отключение электроэнергии 05.04.2025г.
Уважаемые жители Саянского района! По сообщению ПАО «Россети Сибири» «Красноярскэнерго» ЮВЭС Саянский РЭС 05.04.2025г.
Программа «Сказки по нотам» открывает фестиваль «Норильские сезоны»
Выступление музыкантов состоится 7 апреля 2025 года на сцене Норильского Заполярного театра драмы.
Епископ Агафангел совершил утреню с чтением акафиста Пресвятой Богородице в кафедральном соборе Норильска
Вечером 4 апреля 2025 года, накануне субботы 5-й седмицы Великого поста — праздника Похвалы Божией Матери (Субботы Акафиста), Преосвященнейший Агафангел, епископ Норильский и Туруханский,
Жизнь после зависимости
Путь к восстановлению
На этом сайте вы найдете актуальные вакансии в Сибае с предложениями работы от ведущих работодателей города