Специалисты назвали продукт, снижающий риск инсульта

#НОРИЛЬСК. «Северный город» – Несколько ложек тахини (пасты из молотого кунжута), съеденные на завтрак, обеспечат организм необходимыми витаминами и укрепят память. Об этом сообщают «ИноСМИ» со ссылкой на Turkiye.

Тахини содержит много белка, клетчатки, кальция, жирных кислот омега-3 и антиоксидантов. Традиционно тахини едят в сочетании с бекмесом – сгущенным соком из фруктов, ягод или овощей, поэтому блюдо не только полезно, но и вкусно.

Антиоксиданты, содержащиеся в тахини, способствуют укреплению сердечно-сосудистой и иммунной систем, а заодно регулируют уровень холестерина. Продукт активизирует циркуляцию крови и выводит из организма яды и токсины. Помимо этого, тахини снижает риск сердечного приступа или инсульта.

Как отмечает издание, наличие в кунжуте высокого содержания железа позволяет успешно использовать тахини в качестве средства от анемии. 

При этом в рационе многих людей оказываются продукты, которые, наоборот, могут привести к инсульту или инфаркту. Например, лапша быстрого приготовления .

Ранее три суперпродукта, продлевающие жизнь и защищающие мозг, назвала телеведущая и врач Елена Малышева. 

Больше новостей читайте на совместном канале «Северного города» и «Таймырского телеграфа» в Telegram .