В Роспотребнадзоре рассказали об опасных трансжирах из фастфуда
В Роспотребнадзоре рассказали об опасных трансжирах из фастфуда нейросеть Специалисты Управления Роспотребнадзора по Красноярскому краю напомнили о минусах фастфуда – высококалорийной еды,
Специалисты Управления Роспотребнадзора по Красноярскому краю напомнили о минусах фастфуда – высококалорийной еды, частое употребление которой может привести к ожирению и другим заболеваниям.
Один прием пищи, куда входит порция из картофеля фри, гамбургера, кока-колы и десерта, содержит более 1000 ккал.
Такая еда опасна содержанием трансжиров. Что это такое? Ранее использовались исключительно натуральные жиры животного или растительного происхождения, полезные для здоровья при сбалансированном питании.
Но потом изобрели маргарин – заменитель животного масла, который получается после гидрогенизации: жидкие растительные масла при обработке водородом становятся твёрдыми. И структура молекул вещества меняется. Содержащиеся в трансжирах химические элементы при попадании в организм человека замещают молекулы «правильных» липидов. Клетки перестают выполнять свои функции.
Безопасным количеством трансжиров является не более 1% от суточного рациона, в то время как порция обеда фастфуда содержит около 40%. Кроме этого, в такой еде большое количество консервантов, усилителей вкуса, красителей, сахара и соли, которые не приносят пользу организму. Поэтому от такой еды лучше отказаться навсегда.
Автор: Светлана Буренко Подпишись на наш телеграм t.me/gazetankkПоследние новости
Иркутские хирурги первыми в России провели уникальную операцию на кисти руки
Врачи уже провели первую операцию. Врачи микрохирургического отделения Иркутской областной клинической больницы совершили настоящий прорыв в медицине.
В 2024 году в Красноярском крае более 1440 детей-сирот получили жилье
В этом году в Красноярском крае 1399 детей-сирот обеспечены жильём на сумму 4,6 млрд рублей.
Семинар с администраторами и государственными гражданскими служащими судов и судебных участков Красноярского края
20 декабря 2024 года Управлением Судебного департамента в Красноярском крае (далее – Управление) проведен семинар в очной форме с администраторами судов,
МегаФон для бизнеса: как выбрать интернет-тариф для работы и путешествий
Решения для предпринимателей и компаний, которые ценят стабильность, скорость и удобство подключения